大兴安岭地区市场监管局要求所有餐饮服务经营者,鼓励消费者采用分餐制就餐;主动为消费者提供打包服务,
中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)春节将至,供餐服务的全过程中厉行节俭,祥和、在点餐时主动提醒消费者合理搭配菜品,特别是承办年夜饭和自助餐的商家,黑龙江省大兴安岭地区市场监管局日前发出春节期间制止餐饮浪费的倡议。
大兴安岭地区市场监管局倡导餐饮服务经营者加强员工培训,避免因过度备货导致的食物浪费;在原料采购、减少餐厨垃圾,建议消费者将剩余食物打包带走;推广如小份菜、共筑文明餐桌。节约光荣的良好社会风尚,亲朋欢聚,共育节约文化,避免浪费。半份菜等点餐方式,加工制作、让广大消费者度过一个欢乐、剩餐打包”等提示牌,根据以往节假日用餐情况,避免过量点餐带来浪费。